hrách ŠTÍTEK

1591 – Bavor z Hustiřan vydává sbírku receptů

Úvod Vaření v podání našich předků se diametrálně lišilo od toho současného. Nejenom, že existovaly jiné postupy, zvyky a znalosti a kuchyně disponovaly jiný...

Okolo r. 1350 – zmínka o českém hrachu v německé knize receptů

Tradiční plodina Kampak se hrabe fast food? Staří Češi jej znali již v prvním miléniu. A v jejich podání to bylo dokonce zdravé jídlo! Ačkoliv jsme v minulos...