Vynález chlebíčků
Za vynálezem chlebíčků stojí nápad jednoho malíře a během své existence se staly natolik oblíbenými, že si na nich dnes denně pochutnává nespočet Čechů. Jan Paukert v naší kolektivní paměti bude navždy zapsán jako jejich vynálezce, i když chlebíčky se už samozřejmě v různých podobách vyskytovaly na světě i před Paukertem. Jednou z jejich prvních verzí v Praze 19. století byly prosté pláty černého chleba se slanečkem a cibulí. Nicméně právě Paukert může za jejich noblesní úpravu v dnešní podobě. Údajně jej k tomu inspiroval přítel malíř Jan rytíř Skramlík. Nelíbilo se mu totiž, že ho při malování klasické jednohubky neustále nutily svou velikostí odbíhat od plátna.
Vyhlášené lahůdkářství
Poprosil tedy Jana Paukerta, aby vymyslel něco tak na dvě až tři kousnutí. Jan zapojil fantazii a nachystal větší kus ve...
Zbytek textu si budete moci přečíst již brzy v knize, kterou se chystám vydat.
